Ini Dia Resep dan Cara Membuat Nugget Tahu, Gampang Banget

Ternyata nugget yang biasa berbahan dasar utama ayam, bisa dikreasikan lain dengan tahu lho.. Selain harga tahu yang terbilang murah, tahu juga mempunyai nilai gizi yang tak kalah dengan ayam.. 

Tahu termasuk protein nabati yang beasal dari kedelai.. Berikut resep dan cara membuat Nugget Tahu..

                  Content Image

 

                  Content Image

 

                  Content Image

 

                  Content Image

 

                  Content Image

Bahan-bahan :

- 1batang daun bawang
- 1siung bawang putih
- 1buah bawang bombay

Bahan di atas di iris lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum, setelah harum matikan api, dan sisihkan..

Lalu siapkan :

- 7 buah tahu putih
- 2 butir telur
- 1sdt gula pasir 
- 1sdt garam
- Lada secukupnya
a

- Penyedap rasa secukupnya

Dan tambahkan bahan bawang yang sudah di tumis sebelumnya. Aduk sampai rata,

Lalu masukan :
- 1buah wortel (saya parut pakai parutan keju)
- 7 sdm terigu

Cara membuat:

Aduk sampai rata semua bahan lalu masukan ke loyang yang sebelumnya telah di olesi minyak goreng
Kukus sampai 15-20 menit. Setelah matang diamkan sampai benar-benar dingin lalu potong sesuai keinginan

Setelah itu siap kan : (untuk pelapis)
  - 2butir telur (kocok lepas)
  - Tepung roti secukupnya
  - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Masukan adonan tahu yang sudah di potong lalu celupkan ke telur lalu balurkan ke tepung roti, Ulangi terus sampai adonan tahu habis.

Diamkan sejenak di kulkas setelah itu nugget tahu siap di goreng. Selamat mencoba bunda, semoga bisa di mengerti 



Loading...
loading...

Leave a Comment